در خرما، مقداری فیبر غذایی موجود است، فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب است، علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئیدها یا موادرنگی است که پیش ساز ویتامین A وآنتی اکسیدان محسوب می شود و جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلول ها را می گیرد.خرما در درمان یبوست، اختلالات روده ای، مشکلات قلبی و اسهال مفید استو جزو مواد غذایی ملین به شمار می آید.به همین دلیل برای افرادی که از یبوست رنج می برند، مفید اعلام شده است، برای اینکه هر چه بهتر و بیشتر از این خاصیت خرما استفاده کنید، بهتر است خرما را یک شب کامل در آب خیس کنید وصبح روز بعد خرماهای خیس خورده را مانند شربت مصرف کنید.بعضی از انواع نخلها میوه شان وقتی رطب هستند، چیده و استفاده می شود؛ مثل رطب مضافتی بم و کبکاب «زرد طلایی» و بعضی دیگر باید بعد از مرحله رطب، 20 روز در گرمای خرماپزان مناطق گرمسیر بر سر نخل بماند تا نیمه خشک شود که به آن خرما می گویند، مثل خرمای نیمه خشک زاهدی و پیارم؛ البته بعضی از انواع خرماهای نیمه خشک را کاملا خشک کرده و به بازار می فرستند.
کیمیا رز بزرگترین کارخانه تولید و بسته بندی خرما در ایران
شرکت خرمای کیمیا رز از مجموعه کارخانه های آقای نواب امیر زاده،تولید و بسته بندی انواع خرمای ایران ،بسته بندی های زیبا،بدون مواد نگهدارنده و کاملا شسته شده.
انواع خرما شامل خرمای مضافتی بم ، خرمای زاهدی ،خرمای کبکاب و پیارم
فراورده های خرما شامل چیپس خرما ،خمیر خرما ، خرما حبه ای ، خرما کنجدی و خرما گردویی
Sale of Mazafati dates (خرما عمده ای),with best quality for export .To buy Mazafati dates straight from factory and to get the priceطبع خرما گرم و خشک است؛برایرفع خشونت و نرم کردن سینه 50 گرم خرما در آب جوشانده صاف کرده روزی دو تا سه استکان بخورید، البته این برای افراد سرد مزاج بسیار خوب است، برای تقویت کلیه از شربت فوق استفاده کنید، کسانی که درد کمر یا درد مفاصل دارند، می توانند از شربت خرما که در شماره دو آمده است، استفاده کنند، اگرخرما با شنبلیله خورده شود برای سنگ مثانه مفید است.برای تقویت نیروی جسمانی خرما را در شیر تازه خیس کرده کمی دارچین بزنید و صبح به عنوان صبحانه بخورید و سپس کمی شیر بالای آن میل کنید، البته برای گرم مزاجان زیاد خوب نیست، کسانی که می خواهند سنگ مثانه شان خرد شود از دم کرده آن استفاده کنند.کسانی که یبوست دارند، سعی کنند هنگام استفاده از دم کرده خرما از غذاهای ساده و ملین استفاده کنند، به خاطر وجود ویتامین B در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز سبب رشد است، فسفری که در خرما وجود داردسبب سر زنده نگهداشتن سلول های عصبی می شود و برای کمبود آهن بسیار مفید است.
صادرات خرمای مضافتی بم
تأثیر خرما بر بیماری های اعصاب
پتاسیمدر این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است که به هم خوردن آن در بدن، بسیار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوی میزان قابل توجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است.
نقش ویژه خرما در خون سازی
خرمامقدارقابل توجهی فولات یا همان اسیدفولیک به بدن می رساند که برای خون رسانی برای بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می شوند، علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند.فولات به عنوان ماده خون ساز در خرما موجود است، هر چند که مقدار آهن خرما آن چنان زیاد نیست، اما برای خون سازی، بدن احتیاج به سه ماده مغذی فولات، آهن و ویتامین 12 B دارد که در غذاهای حیوانی یافت می شوند، بنابراین برای این منظور باید از غذاهای متنوع استفاده کرد.ویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرما است که اینویتامین برای جلوگیری از بیماری های خطرناک خونریزی دهنده یا همان اسکوربوت لازم است و باید بدن هر فرد در طول روز، 60 میلی گرم ویتامین C دریافت کند که تقریباً در هر 100 گرم خرما 14 میلی گرم ویتامین C موجود است.
بهترین شیوه برای چاقی
خرمابخشی از رژیم غذایی سالم است، چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین های ضروری در آن موجود است، بنابراین این ماده غذایی در مقابله با کمبود وزن کمک مؤثری است.
خرما دوست قلب های ضعیف
ثابتشده است، خرمایی که شب در آب خیس شده و صبح مصرف شود برای قلب های ضعیف مفید است، اگر این کار را دو بار در هفته انجام دهید به تقویت قلب خود کمک کرده اید.
خرما سایر
ترکیبات شیمیایی خرما
خرماویتامینهایی مانندC، B، A و E دارد و حاوی مقادیری املاح مدنی است.خرمای خشک 300 کالری انرژی، دو گرم پروتئین، 0/6گرم چربی ، 60میلی گرم گوگرد، 50 میلی گرم فسفر،650میلی گرم پتاسیم، 65 میلی گرم منیزیم،70 میلی گرم کلسیم، دو میلی گرم آهن و 2/2 میلی گرم نیاسین و مقدار کمی سدیم دارد.یک متخصص تغذیه در این زمینه گفت: در 100گرم خرما 125 کیلو کالری موجود است و این درحالی است که در هر 100 گرم قند، 400 کیلو انرژی موجود است و مقدار انرژی ناشی از خوردن خرما از قند ساده بسیار کمتر است و بسیار کمتر از قند، افرادرا دچار چاقی و اضافه وزن می کند.محمد بیرجندی افزود: 100 گرم خرما حاوی1/5 درصد پروتئین گیاهی از جنس مرغوب است و در خرما، مقداری فیبر غذاییموجود است که این مقدار فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش وتغذیه بسیار مناسب بوده و علاوه بر آن کارتنوئید یا مواد رنگی در خرما است که پیش ساز ویتامین A و آنتی اکسیدان محسوب می شود که جلوی ضایعات و سرطانیشدن سلول ها را می گیرد.
